精準(zhǔn)打造標(biāo)桿店鋪，持續(xù)精細(xì)化運(yùn)營(yíng)

安噠便利鄂爾多斯區(qū)域標(biāo)桿店首批打造完成

3月26日，隨著鄂爾多斯東勝區(qū)安噠便利百合苑店整改完成，安噠便利鄂爾多斯區(qū)域首批4家標(biāo)桿門店打造工作畫上圓滿的句號(hào)。

在標(biāo)桿店打造前期階段，項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了深入調(diào)研，結(jié)合鄂爾多斯城市特色和消費(fèi)者需求，設(shè)計(jì)了一系列店鋪布局和服務(wù)流程。團(tuán)隊(duì)成員通過多次會(huì)議就打造方案細(xì)節(jié)進(jìn)行了深入討論，以數(shù)據(jù)分析為抓手，切實(shí)解決門店問題，提升門店業(yè)績(jī)，從顧客體驗(yàn)到品牌形象，反復(fù)調(diào)整方案，每一環(huán)節(jié)都做到了力求完美。

在標(biāo)桿店打造執(zhí)行過程中，通過制定和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)，利用門店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析，打造一系列符合安噠標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)理念的門店。

1.店鋪呈現(xiàn)。重點(diǎn)強(qiáng)化店鋪的基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行，鼓勵(lì)員工提升經(jīng)營(yíng)意識(shí)，關(guān)注日常經(jīng)營(yíng)中的每一個(gè)細(xì)節(jié)；

2.提高周轉(zhuǎn)。積極處理滯銷品，確保商品的上下限管理得到有效執(zhí)行，從而保持貨架的新鮮感和吸引力；

3.提升員工技能。依托基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)，同步FF商品SOP，使員工能夠更加熟練地操作銷售系統(tǒng)，提高工作效率；

4.提升盈利能力。通過數(shù)據(jù)分析提升貨架使用率，精細(xì)化管理不同時(shí)段和品類的經(jīng)營(yíng)策略，同時(shí)緊盯毛利率，針對(duì)低毛利商品采取更具針對(duì)性的售賣模式，并及時(shí)跟進(jìn)陳列工作，確保店鋪形象與季節(jié)、促銷活動(dòng)同步更新，吸引顧客上門；

5.提升服務(wù)質(zhì)量。讓員工熟悉并積極參與營(yíng)銷活動(dòng)，為顧客提供更為個(gè)性化的購(gòu)物體驗(yàn)，展現(xiàn)出專業(yè)統(tǒng)一的服務(wù)風(fēng)貌。

為了讓標(biāo)桿店打造成果更長(zhǎng)效，項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)建立專項(xiàng)工作溝通群，同步工作計(jì)劃，對(duì)齊工作步驟，并對(duì)督導(dǎo)打造標(biāo)桿門店能力進(jìn)行幫帶與關(guān)注，實(shí)時(shí)做好培訓(xùn)計(jì)劃調(diào)整，完成標(biāo)桿店打造項(xiàng)目的閉環(huán)追蹤。

展望未來，安噠便利將不斷創(chuàng)新和完善標(biāo)桿店鋪打造方法，持續(xù)提升標(biāo)桿店鋪品質(zhì)，為顧客提供更好的體驗(yàn)服務(wù)。

圖/文 王今朝